JAVI REVERT GRILLAT CRIANZA 75CL

Javi Revert Grillat Crianza 75cl:

Van het Wijnhuis Javi Revert komt de soepele en toch een stevige rode wijn genaamd Grillat. De Grillat bestaat uit 80% Monastrell druiven en 20% uit Granache.

In de neus hebben we pruimen, bramen en zwarte bes.

De Grillat is soepel en we ontdekken smaken als pruimen, bosvruchten, peper en paprika.

Over wijnhuis Javi Revert:

Pas sinds 2016 is Javi Revert begonnen om zeer kleinschalig bottlen van zijn eigen wijnen. De wijngaarden zijn al eeuwen in het bezit van de familie, maar de oom van Javi staat pas sinds 2016 zijn druiven af.

De percelen liggen in de heuvels bij Valencia op de Noordelijke hellingen. Hier is het koeler waardoor de druiven gemiddeld drie weken later worden geplukt dan in het dal.

Lekker bij: Lamsvlees, wild en rundvlees.