GÉRARD DUPLESSIS CHABLIS 1E CRU MONTMAINS
€ 44,00
Domaine Gérard Duplessis – Chablis 1e Cru Montmains
Een klassieke witte wijn uit het Noorden van de Bourgogne gemaakt van 100% Chardonnay druif. De Chablis 1e Cru Montmains heeft een volle neus met hinten van citroen, marmelade, ananas, perzik en toast van hout.
De Chablis heeft een vette structuur maar daar tegenover hele mooie zuren en kenmerkt zich door mineraliteit, citroen, marmelade, sinaasappelschil, honing, amandel en toast van hout.
Over het wijnhuis Domaine Gérard Duplessis:
in 2009 heeft Lilian de zoon van Gerard zijn vader oever weten te halen om voledig biodynamisch wijn te gaan maken op de 8 hectare grond die ze bezitten. De stokken in de wijngaarden zijn allemaal mooi op leeftijd en liggen op top percelen Les Clos, Montmains en Vaillons, en dit helpt in het proces met het maken van een Chablis op top niveau!
Lekker bij: gebakken vis, patés, kalsoester.
Uitverkocht