CLOS DE LA ROILETTE FLEURIE MAGNUM 150CL

Clos de la Roilette – Fleurie Magnum

Deze Fleurie Magnum wordt gemaakt van de Gamay druif, die je veel tegenkomt in de Beaujolais streek.

De Fleurie heeft een elegante neus met hinten van kers, blauwe bes, frambozen en rode paprika.

De structuur is elegant en heeft zwoele tannine’s, kers, blauwe bessen, aardbeien, rode paprika en iets aards.

Over het wijnhuis Clos de la Roilette :

Toen Alain Coudert het domein in 1991 overnam van zijn vader wilde hij topkwaliteit wijnen gaan maken. Het domein grenst aan de appellatie Moulin-a-Vent in de Beaujolais en de bodem bestaat voor het grootste gedeelte uit klei. Deze Fleurie heeft dan ook net iets meer structuur dan de gemiddelde Fleurie. De vinificatie wordt traditioneel gedaan volgens de methode macération carbonique. Clos de la Roilette dankt zijn naam aan Roilette, een fabuleus renpaard dat veel beroemde races won.

Lekker bij: Kalfsvlees, charcuterie, patés.